La carta

Cocina bahiana con los nombres en portugués, tal como aparecen en la carta. De los petiscos del Boteco do Buri a las moquecas, con versiones veganas de la moqueca y el bobó.

Precios en euros con IVA incluido. La carta lleva una leyenda de 14 alérgenos: pregunta al equipo por cada plato.

Vista desde arriba de un guiso naranja con cilantro en cazuela de barro y, debajo, un plato azul con un cuenco de farofa amarilla y otro de arroz blanco.

Boteco do Buri

Nueve petiscos para picar y compartir, de la coxinha al coraçãozinho de frango.

Primer plano de croquetas fritas con forma de lágrima en una caja de cartón blanca, con un pequeño bote de salsa.

Pide más

Cumbucas de arroz, feijão, farofa y vinagreta, pan de ajo y el tropeiro da casa para acompañar.

Dos manos sostienen un cuenco de barro con arroz blanco y cebollino picado.

Entrantes

Siete platos para empezar, de la casquinha de siri a la ensalada verde.

Tres bocados fritos de color naranja con un topping por encima, servidos en un plato blanco sobre mármol.

Principales

Moquecas, bobó, picanha, arrumadinho de carne do sol, pernil y escondidinho de carne seca. La moqueca y el bobó también en versión vegana.

Cazuela de barro con un caldo amarillo y gambas con cilantro, sobre una mesa de mármol.

Para los más peques

Un plato para los pequeños de la mesa.

Postres

Seis dulces, del cremoso brigadeiro al pudim brasileño, con un manjar branco vegano.

¿Ya sabes qué vas a pedir?

Reserva tu mesa en Carrer de Bilbao, 18, o llámanos.